{"id":1154,"date":"2018-02-23T14:06:06","date_gmt":"2018-02-23T13:06:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wertfabrik.ch\/fr\/?p=1154"},"modified":"2018-06-26T13:44:23","modified_gmt":"2018-06-26T11:44:23","slug":"christoph-lustenberger","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wertfabrik.ch\/fr\/christoph-lustenberger\/","title":{"rendered":"\u00ab Le d\u00e9fi consiste \u00e0 poser les bonnes questions \u00bb"},"content":{"rendered":"

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Nouveau-venu dans l\u2019\u00e9quipe : Christoph Lustenberger<\/span>

\u00ab Le d\u00e9fi consiste \u00e0 poser les bonnes questions \u00bb<\/h1>

A partir de d\u00e9but mars, Christoph Lustenberger viendra renforcer notre \u00e9quipe au poste de Conseiller en chef. Dans cette interview, il nous fait part de ce qui le fascine dans le conseil en Lean et des sp\u00e9cificit\u00e9s dont il faut tenir compte dans son domaine de sp\u00e9cialit\u00e9, l\u2019industrie agroalimentaire.<\/p><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=\u00a0\u00bbstretch_row\u00a0\u00bb][vc_column]

\"\u00ab Le<\/div><\/div>
\u00ab Dans l\u2019industrie agroalimentaire, la s\u00e9curit\u00e9 des aliments et la qualit\u00e9 des produits repr\u00e9sentent la priorit\u00e9 absolue. \u00bb<\/q>Christoph Lustenberger<\/span><\/div><\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Monsieur Christoph Lustenberger<\/a>, d\u00e9but mars, vous prendrez vos nouvelles fonctions de Conseiller en chef chez Wertfabrik. De quoi vous r\u00e9jouissez-vous le plus\u00a0?<\/strong><\/p>\n

Je me r\u00e9jouis le plus de transmettre mes connaissances et mes exp\u00e9riences aux entreprises pour optimiser leurs processus de travail et supprimer les pertes de temps et de production. Ce qui m\u2019attire le plus, c\u2019est la diversit\u00e9 de mes activit\u00e9s, allant du conseil typique \u00e0 la mise en \u0153uvre de projets Lean.<\/p>\n

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Qu\u2019est-ce qui vous fascine dans le conseil en Lean\u00a0?<\/strong><\/p>\n

On trouve dans chaque entreprise beaucoup de connaissances sur les moyens permettant d\u2019am\u00e9liorer les processus de travail. Les soci\u00e9t\u00e9s qui puisent dans cette immense r\u00e9serve de savoir ont une v\u00e9ritable longueur d\u2019avance sur la concurrence. Le vrai d\u00e9fi consiste \u00e0 poser les bonnes questions et \u00e0 savoir comment mettre en pratique les informations obtenues. Je suis heureux quand je vois que j\u2019ai r\u00e9ussi \u00e0 pousser les gens \u00e0 prendre eux-m\u00eames le processus d\u2019am\u00e9lioration en main. Ils n\u2019attendent plus que je leur dise ce qu\u2019ils doivent faire, ils commencent \u00e0 me dire ce qu\u2019ils ont fait.<\/p>\n

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Votre sp\u00e9cialit\u00e9 est le Lean Management dans l\u2019industrie agroalimentaire. Y a-t-il des aspects particuliers dans ce secteur dont il faut tenir compte lors des projets Lean\u00a0?<\/strong><\/p>\n

Dans l\u2019industrie agroalimentaire, la s\u00e9curit\u00e9 des aliments et la qualit\u00e9 des produits repr\u00e9sentent la priorit\u00e9 absolue. Ces deux facteurs doivent toujours \u00eatre pris en compte dans les projets Lean. Les entreprises agroalimentaires doivent en m\u00eame temps am\u00e9liorer leur souplesse et leur efficacit\u00e9. Les clients demandent en permanence de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s de produits (bio, sans lactose, vegan, etc.), ce qui augmente le nombre et la fr\u00e9quence des changements de production. Dans la majorit\u00e9 des usines de production, les changements de produits, y compris le nettoyage n\u00e9cessaire, sont la principale cause des arr\u00eats. Bien souvent, il y a mati\u00e8re \u00e0 augmenter la productivit\u00e9 et \u00e0 r\u00e9duire les d\u00e9penses.<\/p>\n

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Quel a \u00e9t\u00e9 votre plus grand exploit dans votre carri\u00e8re\u00a0?<\/strong><\/p>\n

Je suis le plus fier de ma participation \u00e0 la cr\u00e9ation d\u2019un centre technologique pour un groupe international en Suisse. Mes principales activit\u00e9s consistaient \u00e0 recruter, d\u00e9velopper et diriger les \u00e9quipes (sp\u00e9cialistes en Lean, chefs de projet et ing\u00e9nieurs) ainsi qu\u2019\u00e0 mettre en place \/ optimiser les processus de travail pour la gestion de projet et les lancements de produits. Ce que j\u2019ai le plus aim\u00e9 dans cette mission, c\u2019est que j\u2019ai pu faire \u00e9voluer mes collaborateurs et cr\u00e9er un cadre permettant \u00e0 l\u2019\u00e9quipe de s\u2019entraider et de s\u2019am\u00e9liorer continuellement.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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